第123章小别扭
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第123章
年底前,邱鹤年忙着给铺子里的活收尾,还得把外面欠的账收回来。
小庄这一年变化挺大,现在不再浑身都是虚胖的肥肉了,个子抽条长得高了不说,还瘦下来了。
胸膛宽了,胳膊也粗了,大锤子终于抡得动了。
有时他师父在旁边看着,让他自己动手做点简单的玩意儿,也像模像样了。
要是旁的灵巧的学徒,现在说不得都该出师了,小庄开窍晚,但基本功扎实,知道自己不行就好好看好好学,不冒进不骄傲,估计明年就能独立做点东西了。
邱鹤年心里挺欣慰的,年前除了给他家买了猪羊肉,还额外给了他一个红包,小庄高高兴兴带回去了。
年前,清言抱着孩子去了香韵坊两天,歇业前货都点完了,他去把全年的账算了,该付的付,该收的收。
冯老三在年前最后又跑了一趟京城,清言把年后初八和十五的货提前都备好了,店里也都布置了。
这一年的分红都算清楚,让李婶和秋娘过了目。
申玟则有一份沉甸甸的大红包,作为这段日子辛苦的犒劳。
今年年景比去年还好些,这两年风调雨顺的,安安稳稳,不仅是他们,就是柳西村的其他村民,日子也一年比一年好过了。
到年根底下,邱鹤年出钱,让三幺从邻村买回来一头活猪,两人一起把猪杀了。
院子里搭了个土灶,灶里柴火就没断过,热水烧了好几锅。
李婶、秋娘和申玟都在,两个男人用火把猪毛烧掉,她们就用刀子和刷子把猪皮弄干净,把分割下来的猪肉拾掇了。
猪血接了两大盆,秋娘她们把猪肠子翻过来细细洗了,油脂都摘了出去,猪血调好味儿,灌了好几根血肠,放大锅里煮了。
那头邱鹤年咣咣地把猪排骨用斧子剁了,那边三幺在处理内脏。
猪头砍下来冻上,留着二月二龙抬头时吃。
当天的晚饭就是香喷喷的杀猪菜,热腾腾的酸菜五花肉和血肠、粉条炖了一大锅,三幺种的稻米颗粒饱满,白米饭一粒粒的像有一层油一样,两样搭配在一起吃,香极了。
因为要看着金豆,清言这一天只能抱着孩子在旁边看看,趁金豆睡熟了,想帮帮忙,李婶就把他往回赶,说还是再等两月再干体力活,不着急。
这一天都累了,一大锅的杀猪菜一顿就吃光了。
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